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迎春吉祥‧台北國賓為您獻上年節伴手禮

伴手禮

春節將近,婆婆媽媽們思考年菜料理外,初一以後到別人家拜年該帶的伴手禮,也讓人傷透腦筋!台北國賓現正推出一系列伴手禮盒,從港式燒腊、粵式老菜到法式時尚蛋糕,多重選擇滿足不同類型客戶之需求。

御品茶皇雞  每隻NT$980
流傳百餘年的經典粵式老菜「御品茶皇雞」,原名「太爺雞」,相傳由清末的縣太爺所創,其香醇茶香與清甜肉質完美交融的風味,自古以來即風靡無數饕客喜愛。台北國賓粵菜廳透過正宗香港師傅純正手法詮釋,採用台灣活嫩的母雞,以八角、桂皮及台灣鐵觀音及香片等滷汁先行浸泡入味後,由師傅悉心掌握火候,與拌炒過的鐵觀音及香片,搭配黃糖、糯米等食材以古法煙燻製成,品嚐之際,鐵觀音的濃郁回甘蘊含著清新鮮明的茉莉花香,肉質鮮甜多汁,口感紮實富彈性,讓經典老菜亦能有御品級的風貌展現,即開即食的便利性,亦是適合與親友們一同共享的獨特美味。
※ 訂購電話:(886)2-2100-2100分機2370、2376粵菜廳

京醬琵琶鴨  每隻NT$1,500(限量20隻)
特選用宜蘭北京鴨,體型壯碩且脂肪豐厚,為製作烤鴨的最佳首選!師傅先將鴨子剖開架成板鴨狀,再以糖、鹽、雞粉、海鮮醬..等佐料塗抹於鴨身,以中火翻烤約40分鐘,待表面呈現誘人的金黃色澤後,即大功告成。由於烤鴨造型宛若琵琶狀,因此冠之琵琶鴨的雅名,肥美的肉質牽引京醬料的香氣,風味鮮甜,扎實的口感讓您大啖鮮鴨更有嚼勁!限量供應20隻,晚了就得等明年了~
※ 訂購電話:(02)2100-2100分機2370、2376粵菜廳

人氣廣式蘿蔔糕「好彩頭」禮盒  每盒NT$400起
台北國賓人氣美味「正宗廣式蘿蔔糕」,真材實料的餡料與細緻的口感,多年來極受饕客們喜愛,更成了春節必備伴手禮,無論是原味的「好彩頭」或融合粵式招牌醬汁,有著微辣口感的「干貝XO醬好彩頭」,每口都嚐得到實實在在的餡料。另外今年亦推出由點心主廚創新研發的「紅豆年糕」,口感綿密紮實,香氣濃郁,糕則象徵步步高昇,在開春之際,益顯吉祥,不愧為春節送禮最佳人氣的伴手佳禮。國賓,是您自用送禮的最佳良伴。
◎ 干貝XO醬好彩頭 NT$400/每盒
◎好彩頭(蘿蔔糕)NT$400/每盒
◎紅豆年糕  NT$400/每盒
※ 訂購電話:(886)2-2100-2100分機2370、2376粵菜廳

春節必備應景美味.臘腸、肝腸、干貝XO醬、主廚私房醬、干貝小魚辣椒醬
“臘腸”選用豬後腿肉,採黃金比例(瘦肉與肥肉為8:2之比例)方式製作,並加入高粱酒等食材製作,風乾約3-5天,香氣濃郁。“肝腸”則融合瘦肉與肥肉和鴨肝三種食材製作而成,由於加入了鴨肝,口感更為細緻軟嫩,加上些許高粱酒,風味香沉獨特。台北國賓延續去年的人氣口碑,今年再度推出”干貝XO醬”,為一道極費工的手工菜,選用日本甜度較高的干貝以及金華火腿、蝦軟、蝦米、鹹魚、扁魚還有雞心椒、朝天椒等香料,以慢火慢炒的方式製作而成,微辣的口感,香氣十足。

另外,為迎接嶄新年度,台北國賓二大極具口碑的中式餐廳-粵菜廳及川菜廳,分別由主廚精心研發風味獨具的獨門醬汁,讓您在新春時刻,即便是餐桌上的配角,亦有令人驚豔的味蕾體驗。“主廚私房醬”的創作概念源自於潮州菜的經典菜色,師傅取用香港進口橄欖加上陳皮絲、豆鼓、蒜頭等一同拌炒,油亮墨綠色的醬汁看似有著綠色草原的鮮活,口感十分神似台灣梅干菜餚的風味,濃郁馨香雋永回甘,相當適合用以拌麵、炒肉,或用來做煲仔飯…等,用途廣泛是主婦們絕佳的料理聖品。喜愛嗜辣的饕客們,川菜廳貼心為您獻上最佳伴手禮~“川味干貝小魚辣椒醬”,採用頂級干貝、日本進口丁香魚製作而成,小魚乾的酥脆口感與辣油的辛香味道完美結合,直接作沾料、小菜拌食和涮涮鍋皆適宜,冷藏後品嚐風味極佳。
◎ 尚品禮盒  NT$1,800/每盒 (好彩頭、紅豆年糕、干貝XO醬、主廚私房醬)
◎ 極品禮盒  NT$2,200/每盒 (臘腸、肝腸、干貝XO醬、主廚私房醬)
◎ 御品禮盒  NT$2,700/每盒 (臘腸、肝腸、干貝XO醬、主廚私房醬、梔子烏龍茶2罐)
◎ 一品御醬禮盒NT$1,300/每盒(干貝XO醬、主廚私房醬、川式干貝小魚辣椒醬)
◎ 干貝XO醬禮盒 NT$1,200/每盒(2入)
◎ 干貝XO醬 NT$600/每瓶
◎ 主廚私房醬 NT$400/每瓶
◎ 川式干貝小魚辣椒醬NT$400/每瓶
※ 訂購電話:(886)2-2100-2100分機2370、2376粵菜廳


繽紛蛋糕房Gâteaux voyage法式時尚蛋糕禮盒 買二送一
來自法國的Gâteaux voyage時尚蛋糕禮盒,堅持採用純天然、進口食材,無任何化學添加物與防腐劑,所有蛋糕原物料的製作與配料搭配皆採用完全不同的製作方式,費工耗時,多層次的口感,讓您可以感受更多元的口味變化。有著濃厚法國風味的Gâteaux voyage禮盒,精緻的手工蛋糕加上典雅、時尚的禮盒設計,不但讓送禮變的精緻高雅,法式的蛋糕風味讓熱鬧的年節氣氛更增添了幾分浪漫的異國風情,即日起至1/31前訂購,可享買二送一的優惠。
取貨日期:2010/2/1至2010/2/11
常溫蛋糕 (大) NT$980,常溫蛋糕 (小) NT$480
※ 訂購專線:(886)2-2100-2100 分機2856繽紛蛋糕房 (限量供應,敬請於3日前預訂)

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